从1901年开始，奖金在每年诺贝尔逝世时间12月10日下午四点半颁发。
诺贝尔奖分成下列的六项：
（1）诺贝尔物理学奖：由瑞典科学研究院决定，颁发给对于物理方面有重要发明和发现的人。
（2）诺贝尔化学奖：由瑞典科学研究院决定，颁发给在化学有重要发现和改良的人。
（3）诺贝尔医学奖：由斯德哥尔摩加罗林学会决定，颁发给在生理学或医学上有重要发现的人。
（4）诺贝尔文学奖：由斯德哥尔摩学术院决定，颁发给对文学思想有启发引导作用的人。
（5）诺贝尔和平奖：由挪威议会组成的五人委员会决定，颁发给为促进国际的友好关系、且为和平会议的设立和普及竭尽心力，在军备的废除和缩减上有重要贡献的人。
（6）诺贝尔经济学奖：并非诺贝尔遗嘱中提到的五大奖励领域之一，是由瑞典银行在1968年为纪念诺贝尔而增设的，获奖者由瑞典皇家科学院决定。
